antonsmattips

Ta't lugnt, det handlar inte om någon kock utan konsten att tina något som är fruset. När jag flyttade hemifrån och fick min lägenhet hade jag inte så mycet saker. En resesäng, en kastrull, en stekpanna, två glas, två tallrikar och några bestick.



Så en dag hade jag köpt kyckling och ville förstås käka den. Men problemet var att den var frusen och att jag varken hade en micro eller en fungerande ugn som kunde tina den. Så vad gör man då?  Eller rättare sagt, vars är det varmast i en lägenhet? "I ett hörn, för där är det 90 grader", nej, bakom elementet förstås. Så jag plastade in kycklingen och la den bakom elementet.

Dagens läxa: Om du ska tina något utan micro eller ugn, se till att ta ut det i tid. För om du ska tina käket bakom ett element så blir middag snabbt kvällsmat...

Notis: Ni kanske undrar vad Sarah Palin har med att tina mat att göra, det ska jag berätta. Det är nämligen så att om man googlar "tina" så kommer hon upp, enkelt. Därför fick hon vara med idag.

Notis 2: Jag fattar dock inte kopplingen som gör att Sarah Palin kommer upp om man googlar "tina", någon som vet kan gärna få höra av sig så jag slipper leva i denna plågsamma ovisshet.