antonsmattips

Jag är en människa som inte gillar att slänga mat. Jag gör hellre en litenlitenliten matlåda som jag kan ha som aptitretare till kvällsmaten än att slänga det. Sen jag blev student så har fläskfilé blivit någor som jag värderar lika högt som guld och diamanter.

Vad gör man då om man får över litelitelite fläskfile efter en middag? Det var kanske inte en så svår fråga, men hur förvarar man den? En vanlig matlåda är för stor för fyra skivor fläskfilé. Creme fraiche-burk var perfekt i både form och storlek. In i frysen med godsakerna för att sedan kunna lyxa till det när tillfälle gavs.



Så när kvällen kom och det var dags att värma mina fina köttbitar så tyckte jag att det började lukta konstigt. Jag öppnade mikron och ser att min Creme fraiche-burk har transformerats till ett smält plasttäcke över köttet. Visst, jag har käkat mycket konstigt i mina dar, men jag drar nog ändå gränsen vid plasttäckt fläskfilé.

Dagen läxa: Creme fraiche-burkar är bra till mycket. Exempelvis vid tillverkning och bruk av burktelefoner samt förvaring av Creme faiche. Det är inte så bra som matlåda. Plast och kött som kombination funkar endast om det är botox som är plasten.